200 г сливочного масла
75 г творога
2 ст л манной крупы
2 стакана муки
щепочка соли
1 ст л йогурта
3-4 ст л сахара

Растереть масло с творогом, добавить манку, муку, соль и замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 3 мм и смазать взбитым с сахаром йогуртом.
Скатать в рулет, нарезать на части шириной 1-2 см, выложить на смазанный маслом противень и печь при температуре 200 градусов на 25 минут